【滋賀】地産地消で豊かな食生活を
こんにちは。滋賀県草津市の結婚相談所Daisy flowersの中島です。
今年の梅雨明けは驚くほど早く、夏日が続きますね(汗)
暑くなると、つい冷たい飲み物や冷えた食べ物を食べたり、クーラーの効いたお部屋で過ごしがちになります。
でも、毎日そんな生活を続けていると胃腸や手足が冷えて夏バテの原因に。
適度に涼を取りながら、暑い日にも強い身体を作っていきたいですね。
滋賀県内は農産が盛んなので色々なお野菜が作られています。
きゅうり・・・体の熱を冷まし、余分な水分を代謝してくれます。
トマト・・・体の熱を冷ましてくれます。消化促進の効果もあるので夏バテ防止に最適。
しそ・・・免疫力を高めてくれます。お素麺や冷ややっこの薬味に美味しいですね。
メロン・・・草津といえば草津メロン。カリウムが豊富で体内の余分な水分と塩分を調整してくれます。ビタミンCも豊富なので美白効果抜群です!
県内には新鮮なお野菜を買えるお店もたくさんあります。収穫されたばかりのお野菜は瑞々しくて、そのままでも美味しいです。
地産地消でお野菜やお米をしっかりと頂き、じめじめ暑い毎日を乗り切りたいですね。
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